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玄米みそ万葉乃里(500g)


型番 E7-3
定価 972円(税72円)
販売価格 972円(税72円)
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大久保醸造店は「うす口醤油・紫大尽」の製造元です。そこで丹念に作られた玄米みそです。味わい深く、とても味伸びの良い味噌です。味噌汁には通常より少なめで仕立てて下さい。
二段仕込みとは玄米を糀にし、大豆を糀にし、それぞれを別々に仕込み、それを合わせて味噌とする二段式に手間暇かけた手法です。
(大久保醸造店)

※原材料 玄米、大豆(国産)

※生産地 長野県


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