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甘露醤油(360ml) E-10

864円(税64円)

定価 864円(税64円)

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しょうゆ麹を仕込む時に使用する食塩水の代わりに、熟成したもろみを搾った生しょうゆで仕込み、漆塗りの杉桶で約1年発酵、熟成させた再仕込みしょうゆです。まろやかで濃厚な風味が特徴でお刺身などに好適です。
(大久保醸造店)

※原材料  生しょうゆ、大豆、小麦、食塩、米(国産)

※生産地  長野県

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