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甘露醤油(360ml)


型番 E-10
定価 864円(税64円)
販売価格 864円(税64円)
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※数に限りがあります。申し訳ございませんがご注文はお一人様3本までとさせて頂きます。
しょうゆ麹を仕込む時に使用する食塩水の代わりに、熟成したもろみを搾った生しょうゆで仕込み、漆塗りの杉桶で約1年発酵、熟成させた再仕込みしょうゆです。まろやかで濃厚な風味が特徴でお刺身などに好適です。
(大久保醸造店)

※原材料  生しょうゆ、大豆、小麦、食塩、米(国産)

※生産地  長野県

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