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粟国の塩(500g)


型番 E16-2
定価 1,296円(税96円)
販売価格 1,296円(税96円)
購入数




沖縄西海岸、東シナ海沖合い60キロに浮かぶ周囲12キロの小島、そこで昔ながらの立体式塩田タワーに高さ10メートルの細竹を16,000本敷き詰め太陽熱で塩をさらし、平釜で煮詰めて作ります。生産量は天候に左右されるので限定量しかできません。ミネラルの含有は世界一と自慢するだけのことはあり、この塩の柔らかさは全ての食品素材の甘みと甘みを引き出します。 
(沖縄海塩研究所)
※原材料  海水
※生産地  沖縄

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