辰巳芳子の薦める味 - 次世代に守り継いでいきたい確かな味、優れた道具の数々を心をこめてお届けいたします

粟国の塩(250g) E16-3

864円(税64円)

定価 864円(税64円)

在庫状況 26袋

購入数
沖縄西海岸、東シナ海沖合い60キロに浮かぶ周囲12キロの小島、そこで昔ながらの立体式塩田タワーに高さ10メートルの細竹を16,000本敷き詰め太陽熱で塩をさらし、平釜で煮詰めて作ります。ミネラルの含有は世界一と自慢するだけのことはあり、この塩の柔らかさは全ての食品素材の甘みと甘みを引き出します。 
(沖縄海塩研究所)

※原材料  海水
※生産地  沖縄県

おすすめ商品

新着商品