2枚組DVD辰巳芳子愛の教室（ネコポス送料無料）

2枚組DVD辰巳芳子愛の教室（ネコポス送料無料） ND-2

2,852円(税259円)

定価 2,852円(税259円)

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※Blu-rayディスクはございません。

2013年より4回にわたって開催された特別スープ講座。映画監督・河邑厚徳氏によって撮影された貴重な記録2枚組DVD（各回60分）です。内容の詳細につきましては辰巳芳子オフィシャルサイトDVD「辰巳芳子愛の教室」をご覧下さい。
（茂仁香）

第一回　春～病院へスープを　
「ポタージュボンファム」「出汁」「二杯酢、三杯酢、八方つゆ」・・

第二回　夏～食を通じていのちを考える
「トマトジュース」「新タマネギぽったら煮」「白がゆ」・・

第三回　秋～日本人である誇りが食にあり
「煮干しだし」「しいたけスープ」「小松菜のポタージュ」・・

第四回　冬～もっとスープを　さらにスープを
「野菜のコンソメ」「ゆり根のおかゆ」「にんじんのポタージュ」・・

新着商品

食といのち（文春文庫・2014年刊）
母娘2代で食を探求してきた辰巳芳子が、日本の風土に適した「食といのち」をめぐり、福岡伸一ら各界の第一人者との考察を深める対談集。いのちを養う四季の粥、スープのレシピ付

400円(税36円)
辰巳芳子のことば　美といのちのために（小学館・2017年刊）
「食と美といのち」、「日本の美」について語った雑誌『和楽』（小学館）での連載をまとめた名言集。日本と日本人の美を考える全12章です。

1,078円(税98円)
あなたのために（文化出版局・2002年刊）
スープや汁もののレシピを教えると同時に、辰巳芳子の家庭料理,食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊です。

1,925円(税175円)
国内産煮干（130g）
添加物を一切使用せず、製造。安心して、素材そのものの上品は出汁をお楽しみいただけます。

SOLD OUT
すりごま黒（30g）
この黒ごまは数量が限られている国産品。直火釜でじっくりと焙煎した黒ごまは、とても風味豊かです。

630円(税47円)
いりごま黒（35g）
この黒ごまは数量が限られている国産品。直火釜でじっくりと焙煎した黒ごまは、とても風味豊かです。

630円(税47円)
丹波黒きな粉(80g）
選りすぐりの丹波篠山市産黒大豆を黒皮付のまま独自の焙煎技術により煎り上げられた、深い味わいと豊かな香りのきな粉です。

432円(税32円)
特上煎茶(100g)
農薬を使用しない「自然農法」で育まれた深い香りと味の特上煎茶です。

1,728円(税128円)
煮干いりこ(150g)
瀬戸内海、伊吹島周辺で獲れる片口いわしです。本品は特に最上級いりこを使用しており脂は少ないすっきりと、それでいながら力強い味、「だし」には最適です。

1,134円(税84円)
香り一番だしパック（10g×10パック）
花かつお＜四季重寶＞でおなじみの天ぱくから生まれただしパック。塩分、化学調味料など一切使用していないため、素材本来の味が楽しめます。

1,296円(税96円)
バルサミコ・ディ・モデナ IGP【ブロンズ】（5年物/250ml）
サラリとした口当たりに、爽やかなリンゴを思わせるタッチの柔らかい酸味が特徴です。日常使いしやすいお手頃価格のバルサミコ酢です。

2,484円(税184円)
ファブリスパゲッティ1.7mm（500g）(特別価格）
デュラム小麦のセモリナ（硬質小麦のパスタ用極上粉）を100％使用した手作り低温乾燥パスタで、粉の味が活きた万能タイプの美味しさです。

904円(税67円)