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絹梅(180g) H53-6

875円(税65円)

定価 875円(税65円)

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絹梅は製造過程で出る潰れ梅を活用して、種を取り、赤梅酢原液を加えペースト状に加工してあります。絹梅はこの梅干を丁寧に裏ごししました。おにぎりをにぎる時、絹梅を直接手にひろげてにぎれば梅の防腐効果が生かせます。他にも、オクラや長芋の梅肉和えや酒とうす口醤油でゆるめていかのお刺身などにいかがでしょうか。
(龍神自然食品センター)

※原材料:梅干、漬原液(しそ、食塩)
※生産地:和歌山県
※賞味期限:1年


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