辰巳芳子の薦める味 - 次世代に守り継いでいきたい確かな味、優れた道具の数々を心をこめてお届けいたします

乾椎茸・香信(100g) G12-9

1,134円(税84円)

定価 1,134円(税84円)

在庫状況 28袋

購入数
椎茸には3種類があります。原木で育ったもの、おがくずで育ったもの、輸入物です。かとうさんちの椎茸は“クスギ”の原木で育ったものが90%、“ナラ”の原木が10%です。クスギの樹液は甘く、従って甘味豊かな椎茸が育ちます。クスギの木は耕地で15年サイクルで廻して“ハタキ”という菌を植え付ける原木として使用します。農薬類を一切使用しない純正な椎茸は加藤誠さんのこだわりです。
(かとうさんち)

※生産地  大分県
※賞味期限 180日 

おすすめ商品

新着商品