辰巳芳子の薦める味 - 次世代に守り継いでいきたい確かな味、優れた道具の数々を心をこめてお届けいたします

とら豆(300g) G2-5

929円(税69円)

定価 929円(税69円)

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石渡さんは創業100年以上になる豆の研究、取り扱いの権威者として有名です。豆は全て国産で北海道のものが多く、今年豆ばかりです。豆の煮方、料理の方法には手順がありす。農山漁林文化協会発行、「ことことふっくら豆料理」辰巳芳子著をご参照ください。
※各年により価格に変動があります。
(石渡源三郎商店)

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