辰巳芳子の薦める味 - 次世代に守り継いでいきたい確かな味、優れた道具の数々を心をこめてお届けいたします

辰巳芳子という生き方(茂仁香監修、文化出版局編)(通常配送)

2,200円(税200円)

定価 2,200円(税200円)

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雑誌「ミセス」に掲載された記事を中心に再編。今年100歳を迎える料理家・辰巳芳子の人生を振り返ります。(A5判176頁)(2024年3月24日発売)

目次
*いのちを支えるスープ
*つなぐいのち 子どもたちとの時間
*辰巳家の道具・うつわ語り
*辰巳芳子 写真で語る自分史
*辰巳芳子 対談録
*辰巳芳子 珠玉のレシピ


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