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お肴春秋(岩波書店)


型番 NN10
販売価格 1,980円(税180円)
在庫数 8
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「酒の肴づくり」は、文化を生きる人間の、もっとも洗練された表現行為なのではないか」という辰巳の気づきから始まった岩波書店の冊子「図書」での連載12回。書下ろしエッセイを加えて、四季ある国の口福を綴った随筆集です。(岩波書店)

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